18,00 €
2 partsLe chocolat sous toutes ses saveurs. Du corsé à la légèreté, du croustillant au moelleux, fondez pour cette bûche intense chocolat à l’équilibre savamment maîtrisé.
Notre bûche intense chocolat se compose d'un biscuit génoise au cacao sur lequel repose une fine couche de croustillant feuillentine pour donner une légère saveur de praliné. Le tout est entouré d'un crémeux au chocolat noir extra amer. En son coeur, une mousse légère au chocolat noir qui apporte du contraste et de la douceur.
Lors de sa préparation, cette bûche est passée par des phases de congélation.
Date limite de consommation : 3 jours
Conservation : au frais
Détails
Allergènes : Gluten, lait, oeufs, soja, fruits à coque. La bûche au praliné est préparée dans un atelier qui utilise tous les allergènes à l'exception du lupin et des crustacés
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