Dans la province d’Almeria, sur les rives du Rio Almanzora, près d’Arboleas, la Finca Azahar cultive des agrumes bio depuis plus de 30 ans.

Bercés par les brises de la Méditerranée, les orangers, citronniers et clémentiniers bénéficient d’un microclimat idéal, avec plus de 320 jours d’ensoleillement et une température moyenne de 23°C. Situés à 400 mètres d’altitude, sur les pentes ensoleillées des collines entre Almeria et Murcia, ces vergers offrent des fruits d’une qualité exceptionnelle.

Pionnier de l’agriculture biologique, Azahar applique des pratiques agricoles rigoureuses et respectueuses de l’environnement :

• Une taille précise qui favorise le développement harmonieux et productif des arbres.
• Aucun produit chimique de synthèse n’est utilisé, remplacé par des méthodes naturelles et écologiques.
• Le sol est enrichi avec du compost et de la fumure organique, tandis que les arbres sont protégés par des huiles essentielles, huiles minérales ou de l’argile.

L’irrigation se fait au goutte-à-goutte, avec l’eau provenant des réservoirs alimentés par les sierras voisines et le Rio Almanzora, garantissant une gestion raisonnée des ressources naturelles.