BLOOOM est un assortiment d'energy balls, ces petits snacks fabriqués à partir d'ingrédients naturels, sains et savoureux comme des noix, des fruits secs et fruits à coques, des céréales... Ces petites boules d'énergies sont sans gluten, riches en fibres, vegan et pleines de goût ! Un plaisir non coupable donc !
Fraîchement installé à Bruxelles, Blooom est une idée qui a pourtant fait du chemin...
... Idée ramenée d'Auckland par Hélène, passionnée de cuisine santé, qui accumule les expériences dans des grandes cuisines d’alimentation naturelle (EXKi, TAN...). Partie se former en Nouvelle-Zélande pour voir ce qu’on y fabrique, elle revient à Bruxelles pour nous faire découvrir les "energy balls".