Avec la volonté de reprendre en main la commercialisation de leurs produits, une centaine d'éleveurs et éleveuses de Wallonie partageant les mêmes valeurs se sont regroupés en une coopérative, En direct de mon élevage.
Créée en 2018, la coopérative En direct de mon élevage dispose désormais d'un atelier de découpe situé à Perwez.
Le petit plus de la coopérative : afin d'assurer une transparence totale et de permettre aux consommateurs de pouvoir retracer d'où vient la viande qu'ils sont en train de consommer, En direct de mon élevage a pensé à tout. Sur chaque emballage, vous trouverez un QR code qui renvoie directement à la page de l'agriculteur sur le site de la coopérative.