Jim de Little Farm, située à Ittre, est un jeune producteur passionné qui se consacre à l'agriculture durable et respectueuse de l'environnement. Sur sa petite ferme, il cultive des légumes bio de saison avec soin et dans le respect de la biodiversité locale.
Il va encore plus loin dans son engagement écologique en étant complètement autonome. Grâce à un puits privé, des chaudières biomasse et des pompes à chaleur, la ferme fonctionne sans être connectée aux réseaux traditionnels. Cette approche durable lui permet non seulement de réduire son impact environnemental, mais aussi de produire des légumes bio dans un cadre totalement respectueux de la nature. Un modèle d’agriculture qui montre qu’il est possible de vivre et produire de manière responsable et déconnectée des ressources classiques.
Little Farm, c’est aussi un lieu de partage, où Jim crée des liens avec les habitants et les clients. Il incarne une agriculture locale, proche des gens, et qui contribue activement à un mode de vie plus responsable.