Pour ceux qui aiment redécouvrir des saveurs classiques avec un peps d'originalité, craquez pour la quiche brocoli saumon. La quiche brocoli saumon est une revisite de la célèbre quiche courgette saumon en l'adaptant aux légumes de saison. Elle se compose de la même pâte salée sur laquelle est étalée une fine couche de moutarde pour relever le goût. Par-dessus est versé l'appareil à quiche (mélange d'oeufs, de lait et de crème) dans lequel vous retrouverez des morceaux de saumon fumé belge et de brocoli. Le tout est assaisonné de sel, de poivre et de sauge pour apporter un goût floral à la recette. Pour la décoration, cette quiche est parsemée de morceaux de saumon fumé et de brocoli pour rappeler les ingrédients qui la composent.

Date limite de consommation : 2 jours

Conservation : au frais