Evelien was al lang op zoek naar gezonde, verantwoorde en lekkere koekjes voor haar twee kinderen om mee naar school te nemen. Uiteindelijk besloot ze haar eigen koekjes te maken. In samenwerking met een productontwikkelaar van de Universiteit Gent en een kinderarts ontwikkelde ze haar unieke recept. In 2019 werd een derde kindje geboren: Lilalou-koekjes!
Haar koekjes zijn biologisch, vezelrijk, 100% natuurlijke, veganistisch, suikerarm, lactosevrij en palmolievrij. Hiermee verwen je je kinderen met hoogwaardige voedingsstoffen om energie te tanken, terwijl een piek in de bloedsuikerspiegel wordt voorkomen. Haver/chocolade, haver/kokos, haver/granen, haver/framboos: er is voor ieder wat wils.
Kortom, stop een zak Lilalou-koekjes in de schooltas van je kinderen om ze een gezond en lekker tussendoortje te garanderen.