Jim van Little Farm, gelegen in Ittre, is een jonge, gepassioneerde boer die zich toelegt op duurzame en milieuvriendelijke landbouw. Op zijn kleine boerderij teelt hij biologische seizoensgroenten met zorg en met respect voor de lokale biodiversiteit.

Hij gaat nog een stap verder in zijn ecologische betrokkenheid door volledig zelfvoorzienend te zijn. Dankzij een privéput, biomassaketels en warmtepompen functioneert de boerderij zonder aangesloten te zijn op traditionele netwerken. Deze duurzame aanpak stelt hem in staat om niet alleen zijn ecologische voetafdruk te verkleinen, maar ook om biologische groenten te telen in een volledig natuurvriendelijke omgeving. Een landbouwmodel dat bewijst dat het mogelijk is om verantwoord en losgekoppeld van klassieke middelen te leven en te produceren.

Little Farm is ook een plek van verbinding, waar Jim sterke banden creëert met de lokale gemeenschap en zijn klanten. Hij belichaamt lokale landbouw die dicht bij de mensen staat en actief bijdraagt aan een meer verantwoorde levensstijl.