S'Atra Sardigna, opgericht in 1982 op Sardinië, is een pionierscoöperatie in de biologische landbouw. Vanaf het begin heeft zij zich ingezet voor duurzame landbouwpraktijken, in een tijdperk waarin conventionele landbouw de overhand had. Vandaag de dag verenigt zij meer dan 300 biologische producenten die streven naar een milieuvriendelijke en voor iedereen toegankelijke landbouw.
De missie van S'Atra Sardigna is het produceren van gezond voedsel zonder schadelijke stoffen, vanuit de overtuiging dat toegang tot biologische voeding een universeel recht zou moeten zijn. De coöperatie streeft ernaar dit te realiseren door biologische landbouw te ontwikkelen en haar producten betaalbaar te maken. Ze gelooft sterk dat een betere toekomst mogelijk is door verspilling te verminderen en een meer plantaardig dieet te omarmen.
Door de decennia heen heeft S'Atra Sardigna haar invloed uitgebreid door meerdere biowinkels op Sardinië te openen en haar producten internationaal te exporteren. Ze blijft samenwerking tussen producenten bevorderen en consumenten bewust maken van de voordelen van biologische landbouw.