Rapunzel a été créé en 1974 et est un des pionniers de l'agriculture bio. Ce sont des producteurs engagés, vu qu'ils investissent beaucoup dans des projets solidaires, humanitaires et écologiques. Ils insistent aussi fortement sur le respect des conditions de travail de leurs salariés. Le top en matière de consommation équitable, et de goût.