Bien que la légende veuille que le mot craquelin vienne du néerlandais krakeling, c'est à dire biscuit sec qui craque sous la dent, cette brioche représente tout le contraire! Tendre et moeulleuse, cette brioche saupoudrée de sucre perlée sait apporter tout le réconfort nécessaire au goûter ou dessert.

A déguster nature, avec du beurre ou de la confiture.

Date limite de consommation: 1 jour

Conservation: au sec