Bio-Verde werd opgericht in 1983 en is sinds 1986 gespecialiseerd in biologische delicatessen. De kennis van het bedrijf berust op verschillende pijlers. Eerst en vooral biedt Bio-Verde biologische producten aan van hoge kwaliteit en met heel veel smaak. Net om die reden kwalificeren ze zich als producent van biodelicatessen. Daarnaast bewerken ze hun producten hoofdzakelijk koud. Op die manier blijft de meeste smaak en voedingswaarde behouden. Ten slotte speelt ook eerlijke handel een belangrijke rol voor hen. Daarom hecht Bio-Verde veel belang aan de aankoop van grondstoffen. Bio-Verde houdt vast aan selectie van de beste ingrediënten maar ook aan manuele productie. Pasteuriseren en steriliseren worden indien mogelijk uitgesloten uit het productieproces waardoor de voedingswaarde van de ingrediënten bewaard blijft en de beste smaak behaald wordt.