Bert Janssens beheert samen met zijn broer Jef een biologische boomgaard in Glabbeek, gespecialiseerd in appels en peren. Hun bedrijf van 23 hectare legt de nadruk op biodiversiteit door heggen te planten die nuttige insecten aantrekken en milieuvriendelijke methoden te gebruiken. Ze telen resistente rassen zoals Topaz en Natyra en zetten zich sterk in voor biologische kwaliteit en duurzaamheid. Hun productie wordt lokaal gedistribueerd, met een focus op korte ketens.