Pilar is Spaanse en woont al enkele jaren in België. Vanuit haar passie voor olijfolie en als fijnproever met familiebanden met olijventelers lag de opstart van La Grama voor de hand. Na specialisatiecursussen aan de universiteiten van La Rioja en Sevilla, startte ze dit project om deze ‘verborgen schatten’ van Spanje bekend te maken bij het grote publiek. La Grama is ontstaan uit Pilars passie voor olijfolie en haar Spaanse roots.

Proef snel haar extra vierge biologische olijfolie.