Turtle heeft biologische en glutenvrije ontbijtgranen, porridges en granola’s. Die zijn niet alleen goed zijn voor de gezondheid, maar ook voor het milieu en zijn voor iedereen toegankelijk. ‘Echte, gezonde voeding’, met onbewerkte producten, zonder toegevoegde suikers en 100% natuurlijk, wat betekent dat die niets anders bevat dan granen, zaden, fruit en pure chocolade. Dit betekent geen zout, geen toegevoegde suikers, geen smaakversterkers, geen aroma's en geen bewaarmiddelen.

Turtle opende zijn Brusselse kantoren in 2015.

Achter Turtle schuilt een Duits-Belgisch koppel dat niet alleen houdt van het goede maar ook tuk is op het ondernemerschap. Laurence is geboren in Etterbeek en groeide op in Denemarken. Na haar studies besloot ze terug te keren naar haar geboorteland. Drie dagen na haar aankomst in Brussel ontmoette ze Thilo, een Duitser die kwam werken voor een Duits bedrijf met een vestiging in Binche. Nog voor het einde van het jaar waren ze verloofd en zes maanden later getrouwd. Tijdens het eerste zwangerschapsverlof van Laurence in 2014 beslisten ze om hun bedrijf op te starten en een jaar later lagen de eerste porridges in de winkel.