Emilie en Pierre staan aan het hoofd van Itinéraire Bis Gourmand. Emilie is antropologe van opleiding. Sinds haar ontmoeting met Pierre, haar compagnon, is de nieuwsgierigheid van deze rasechte fijnproever naar de meest uiteenlopende culinaire werelden nog verder gegroeid.  Deze fascinatie heeft Emilie ertoe aangezet om te starten met Itinéraire Bis Gourmand. Ze wil een..