Au départ d'une épaule de porc bio, nous avons élaboré un mélange d'épices avec des herbes et de la moutarde pour en arriver à un produit remarquable au niveau du goût.
La viande que vous achetez sur EFARMZ a été préparée soigneusement par son producteur. Elle est emballée sous vide et étiquetée avec sa date de préparation et la date limite de consommation.
Date limite de conservation : à consommer dans les 3 semaines à compter de la réception.
Conservation : Au frigo
Ingrédients : viande de porc 88%, eau, sel, conservateur (E250), sucre de canne, épices, dextrose, protéine animale (porc), stabilisant (E450, E452).
Allergènes : épices et aromates.
Nos produits respectent la réglementation bio et sont bien en dessous de la limite de 80mg/kg de nitrite de sodium.