Ce jambon de Parme tranché a été produit en Italie et répond aux cahiers des charges de l'appellation d'origine protégée. Pedrazzoli est le pionnier du BIO en charcuterie italienne, la marque PRIMAVERA signifie d’ailleurs (Prima= « première », Vera= « vraie ») la première vraie marque en charcuterie 100% bio. C’est une entreprise familiale qui est un producteur en circuit fermé, il s’agit de leurs élevages, ce sont eux qui nourrissent les bêtes, l’ensemble du processus est fait et suivi par Pedrazzoli.
Date limite de consommation: garantie min. 3 jours incluant votre jour de livraison
Conservation: au frais
Détails
Ingrédients: Cuisses de porc*, sel marin.
*issus de l’agriculture biologique
Allergènes:/
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