Le kumquat, bien que le plus petit parmi les agrumes, se distingue par sa saveur exceptionnelle. C'est l'un des rares agrumes que l'on peut déguster avec la peau, offrant une expérience semblable à celle d'un bonbon acidulé, avec une légère amertume pour les amateurs de sensations audacieuses. Son goût unique et puissant en fait un ingrédient polyvalent en cuisine, idéal pour créer des marmelades délicieuses, des salades pétillantes, ou pour rehausser vos plats de fête, notamment le magret de canard. Chez eFarmz, on l'adore !