Les bananes font leur entrée chez eFarmz après de nombreuses demandes de votre part ! Des bananes oui, mais pas n’importe lesquelles : fournies par Interbio, Bio et Fairtrade, ces bananes vous donneront… la pêche.
Afin de vous garantir des bananes les plus éthiques qu'il soit, Interbio travaille avec deux coopératives venues tout droit de République Dominicaine : Savid, entreprise pionnière depuis plus de 20 ans dans les bananes bio et Cana, entreprise familiale de 3 frères.Pour ces deux producteurs, le côté social est tout aussi important que le côté bio. D'ailleurs, 1 dollar par caisse de bananes est directement reversé aux travailleurs sur place pour améliorer leur condition de vie.
Les bananes mettent 8 jours à arriver de la République Dominicaine. Alors oui, c'est un fameux trajet, mais c'est bien moins que les autres pays producteurs où on parle plutôt de 3 semaines de trajet, et le trajet se fait par bateau.
Contenu : 5 à 6 bananes
Coup d'oeil : le goût des deux sortes de bananes est similaire : c'est Beeorganic, en Hollande, qui s'occupe du mûrissage. Celui-ci prend 7 à 8 jours au lieu des 3 à 4 jours habituels pour l'alimentation conventionnelle. Cela donne un meilleur goût et assure une meilleure conservation au fruit.
*de manière exceptionnelle, en cas de rupture de stock, les bananes peuvent provenir d'un autre pays.
Soyez la première personne à donner votre avis
Savid est implanté dans la vallée d'Azua, en République Dominicaine, une région aux sols fertiles et au climat idéal pour la production de bananes bio. Leur démarche repose sur des actions concrètes pour limiter leur impact écologique. Ils utilisent des panneaux solaires pour l'énergie, des systèmes d'irrigation goutte à goutte..