Variété de consommation à chair ferme, idéale en salade, rissolée ou en robe des champs. Les tubercules de cette variété sont de taille moyenne, oblongs allongés avec des yeux peu profonds. La peau est jaune et lisse, la chair est d’un jaune foncé. Elle est déconseillée pour la réalisation de frites, purées, potage et pommes de terre au four…