Délicieuse choucroute crue, bio et artisanale préparée par Peter Frischorn. Les choux sont enièrement cultivés par Peter également, sur son terrain à Wodecq.
Parfaite pour faire une bonne choucroute maison, il faut juste ajouter le vin blanc et vos viandes préférées ! Le temps de cuisson est d'environ 30min mais elle est d'autant meilleure qu'elle mijote plus longtemps. Il faut compter 200-250g de choucroute par personne en dehors des autres ingrédients.
Date limite de consommation : plusieurs semaines
Conservation : Au frigo
Détails
Ingrédients* : choux lactofermentés*, sel marin
*issus de l’agriculture biologique
Allergènes : pas d'allergènes.
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