Een volledig traditionele cider. De appels worden zachtjes geperst gedurende 4 uur. Het sap wordt vervolgens gedurende meer dan 5 maanden op natuurlijke wijze gefermenteerd in eiken vaten. De tweede gisting zorgt voor een natuurlijke schuimkraag in de fles. Een complexe, aromatische en frisse cider dankzij de gebruikte appelsoorten. Zeer weinig bitterheid, verrassend lang aanhoudende aroma's en delicate, fijne, lichte belletjes.Vertaald met DeepL.com (gratis versie)
7%
Détails
Ingrediënten: Onbehandelde Belgische appels, suiker
Reacties
Geen commentaar
Geef als eerste je mening
Dit vind je misschien ook leuk
Cidrerie du Condroz
De Cidrerie du Condroz is een coöperatie met sociaal oogmerk en hanteert sterke waarden waarbij ze respect voor natuur en mens centraal stelt. Ze produceren er kwaliteitsvolle ciders en sterke dranken, en streven daarbij naar evenwicht en duurzaamheid. Ze werken samen met de natuur. Ze produceren onze cider met alleen maar oude variëteiten van..
