Onze nieuwe skyr, een romige yoghurt, rijk aan eiwitten en laag in vet (11% eiwitten tegenover 0,2% vetgehalte), gemaakt met 100% Belgische koemelk. Met zorg bereid door Mariana en Gaïa van Lacia, die bij eFarmz al langer bekend staan om hun schapenyoghurt.
Bereiding en serveertips : Ideaal voor een gezond ontbijt of een voedzaam tussendoortje, heerlijk puur of met honing, vers fruit of knapperige granola. Ook perfect als lichte vervanger van room in zowel zoete als hartige recepten.
Houdbaarheidsdatum: gegarandeerd min. 3 dagen vanaf de dag van levering.
Bewaring: gekoeld bewaren
Détails
Ingrediënten:gepasteuriseerde koemelk*, melzuurfermenten
*afkomstig uit de biologische landbouw
Allergenen: Bevat sesam.
Reacties
Geen commentaar
Geef als eerste je mening
Dit vind je misschien ook leuk
Lacia
Meer dan 20 jaar geleden ontmoette Mariana Daniel. Hij werkte op dat moment voor Gros Chêne, een grote kaasfabriek. Enkele jaren geleden rijpte het idee voor een samenwerking. Sinds 2018 werkt Mariana aan het perfectioneren van een recept voor een uitzonderlijke biologische schapenyoghurt. Zo ontstond het idee voor Lacia. Na twee jaar van proberen en..
