Deze romige baba ghanouj wordt met zorg bereid in Gembloux door Mariana en haar zoon Gaïa – dezelfde ambachtelijke producenten als onze heerlijke schapenyoghurt. Op basis van geroosterde aubergines, tahini, olijfolie en look biedt deze smeuïge dip een perfecte balans tussen rokerige smaak en zachtheid.
Heerlijk als mezze met pitabrood, rauwkost of als spread op een boterham. Deze Libanese klassieker is 100% natuurlijk, zonder bewaarmiddelen of additieven!
Houdbaarheidsdatum: gegarandeerd min. 3 dagen vanaf de dag van levering.
Bewaring: gekoeld bewaren
Détails
Ingrediënten: Geroosterde aubergines*, tahini (sesam)*, azijn*, olijfolie*, zout, look*
*afkomstig uit de biologische landbouw
Allergenen: Bevat sesam.
Reacties
Geen commentaar
Geef als eerste je mening
Dit vind je misschien ook leuk
Lacia
Meer dan 20 jaar geleden ontmoette Mariana Daniel. Hij werkte op dat moment voor Gros Chêne, een grote kaasfabriek. Enkele jaren geleden rijpte het idee voor een samenwerking. Sinds 2018 werkt Mariana aan het perfectioneren van een recept voor een uitzonderlijke biologische schapenyoghurt. Zo ontstond het idee voor Lacia. Na twee jaar van proberen en..
