Shimeji is een delicate en smaakvolle Aziatische paddenstoel, gewaardeerd om zijn knapperige textuur en lichte notensmaak. Veelzijdig in de keuken, ideaal om te roerbakken, in soepen of als begeleider van rijst- en pastagerechten. Perfect om een originele en umami-toets aan uw recepten toe te voegen!