De sushi rijst van Autour du Riz is een biologische witte ronde rijst van de variëteit Japonica (Gageron), geteeld in Frankrijk volgens de principes van de biologische landbouw. Zonder additieven of GGO’s en gecertificeerd met het EU Organic Bio Logo. Verpakt onder beschermende atmosfeer in België.
Bereiding en serveertips: Ideaal voor sushi, maki, temaki of onigiri. Na het spoelen koken in water en laten rusten voor een zachte, licht kleverige textuur. Ook heerlijk in Aziatische gerechten of in een rijstkom met groenten, vis of tofu.
Waarom kiezen voor deze rijst? Deze rijst biedt een perfecte kookstabiliteit en de ideale structuur voor Japanse recepten. De Franse teelt zorgt voor een lagere ecologische voetafdruk en een volledige traceerbaarheid. De perfecte combinatie van wereldkeuken en lokale duurzaamheid.
Houdbaarheidsdatum: gegarandeerd min. 53 dagen vanaf de dag van levering.
Bewaring: op kamertemperatuur (8°C ~ 15°C). Na opening goed afsluiten en op een koele, droge plaats bewaren.
Ingrediënten: 100% Franse witte ronde rijst*
*afkomstig uit de biologische landbouw
Allergenen: Geen
Geef als eerste je mening
Sinds 2003 verkent Magali Bryla, zelf de dochter van boeren, Azië en ontmoet er kleine boeren die sterk verbonden zijn met hun land en wortels. Ze selecteert de beste gronden, kiest oude rijstvariëteiten en ontdekt heerlijke exotische smaken. Ze helpt biologische boeren om zich te verenigen en werkt met hen samen om eerlijke en..