Ce café équitable provient de la coopérative Ordo Verde qui se situe dans la province de Lamas, au Pérou.

Après la récolte, le café a pu être évalué par la Speciality Coffee Association of America (SCAA), qui a attribué au café Pérou Bio le grade 1. Ce grade est uniquement attribué aux cafés présentant une excellente qualité et très peu de défauts.

En tasse, le café Pérou Bio offre un parfait équilibre entre une acidité fine et un corps modéré. Ses arômes, à la fois floraux et épicés, vous surprendront par des notes prononcées de vanille.

Date limite de consommation : deux ans

Conservation : Éviter les variations de températures et de lumière. Le café est conservé dans un sachet qui empêche les variations de lumière. Il faut simplement éviter d'exposer les cartons aux variations de chaleurs (vitre exposée au soleil, à côté d'un radiateur, etc ...)