Coppa van lang gerijpt varkensvlees, een echte specialiteit uit Coprosain!
Het vlees dat je bij eFarmz koopt, werd zorgvuldig voorbereid door de producent. Het is vacuüm verpakt en op het etiket vind je zowel de bereidingsdatum als de maximale houdbaarheid.
Houdbaarheidsdatum: gegarandeerd min. 1 week vanaf de dag van levering.
Bewaren: tussen 0°C en 4°C
Coprosain is een coöperatie van Waalse producenten die werkt volgens de principes van de duurzame kleinschalige landbouw. Coprobio is de biologische afdeling binnen Coprosain; zij leeft dezelfde principes na, en voegt er nog de regels van de biologische landbouw aan toe. De coöperatie Coprosain werd opgericht in 1985, is op dit moment gevestigd in Ath en beheert..