Beenham, eerst gepekeld en vervolgens gekookt op 85 °C.
Houdbaarheidsdatum: gegarandeerd min. 3 dagen vanaf de dag van levering.
Bewaren: tussen 0°C en 4°C
We raden aan het vlees in te vriezen als je het niet eerder gaat eten.
Ingrediënten*: Varkensvlees*, water, zout, dextrose*, antioxidant E301, conserveermiddel E250 style="text-align:justify;">
*afkomstig uit de biologische landbouw
Allergenen: geen allergenen.
Onze producten respecteren de bio-wetgeving en bevinden zich ruim onder de grenswaarde van 80 mg natriumnitriet per kilo.
Porc Qualité Ardenne (PQA) werd in 1989 door 14 producenten opgericht als een coöperatieve vennootschap van fokkers-vetmesters van varkens. Sindsdien is PQA zich blijven ontwikkelen rond haar basiswaarden: het lokale en kwaliteit en respect voor de landbouwers en hun dieren. Als rechtstreekse schakel tussen de producenten en slagers bevordert Porc Qualité Ardenne de korte keten..