Neem een bio-varkensschouder, voeg daar een mengeling aan toe van kruiden, specerijen en mosterd ... en je krijgt een bijzonder smaakvol product.
Het vlees dat je op eFarmz koopt, werd zorgvuldig bereid door de producent. Het wordt vacuüm verpakt en krijgt een etiket met de bereidingsdatum en de uiterste consumptiedatum.
Te gebruiken tot: binnen 3 weken na ontvangst gebruiken.
In de koelkast bewaren
Ingrediënten: mager varkensvlees*, zeezout*, witte peper*, zwarte peper*, koriander*, kaneel*, kruidnagel*, tijm*, jeneverbes*, laurier*, mosterd*, kaliumnitraat*.
*afkomstig uit de biologische landbouw
Allergenen: specerijen, aromaten en condimenten.
Onze producten respecteren de bio-wetgeving en bevinden zich ruim onder de grenswaarde van 80 mg natriumnitriet per kilo.
Coprosain is een coöperatie van Waalse producenten die werkt volgens de principes van de duurzame kleinschalige landbouw. Coprobio is de biologische afdeling binnen Coprosain; zij leeft dezelfde principes na, en voegt er nog de regels van de biologische landbouw aan toe. De coöperatie Coprosain werd opgericht in 1985, is op dit moment gevestigd in Ath en beheert..