Deze wortel-gember soep kan je zowel warm als koud eten, bijvoorbeeld als gazpacho met wat vers gehakte koriander en een scheutje olijfolie.
Chef Philippe Debra bereidt zijn soepen steeds met heerlijke seizoensgroenten.
Houdbaarheidsdatum: gegarandeerd min. 3 dagen vanaf de dag van levering.
Bewaren: in de koelkast
Détails
Ingrediënten: Water, Wortel (BE/NL)*, Ui (BE/NL/ES)*, Kokosmelk* (Extract van kokosnoot*, water) (LKA/UE), Venkel (IT)*, Knolselderij (BE/NL/AL/FR)*, Citroen (ES/IT)*, Gember (PE)*, Koriander (IN)*, Olijfolie (ES)*, Specerijen*, Zeezout, Antioxidant: ascorbinezuur
*Afkomstig uit de biologische landbouw
Allergenen: Selderij
Reacties
Geen commentaar
Geef als eerste je mening
Dit vind je misschien ook leuk
Potagez!
Potagez! is een creatie van Notes de mon jardin, een bescheiden ambachtelijk quiche- en soepbedrijf dat in 1994 werd opgericht door Philippe Debra. Oorspronkelijk maakte hij groentetaarten voor bakkerijen en kruidenierswinkels. In 2007 voegde hij soep toe aan het menu. Biologische producten en een milieuvriendelijke werkplaats, in dat opzicht is Philippe dus al geslaagd..
