Hoewel de legende zegt dat het woord craquelin (naam van deze cake in het Frans) afkomstig is van het Nederlandse woord krakeling, wat een droog krokant koekje betekent, is dit briochebrood juist het tegenovergestelde! Mals en zacht, deze brioche bestrooid met parelsuiker brengt je alle comfort voor speciale gelegenheden of gewoon een zoete goesting.

Getoast, met een dun laagje boter of jam.

Te gebruiken tot:1 dag

Droog bewaren