Dit brood heeft een knapperige korst maar is toch zacht van binnen. De pompoenpitten en het zuurdesem geven dit brood een mooi evenwicht. Heerlijk met kaas.
Te gebruiken tot:1 dag
Droog bewaren
Ingrediënten: Tarwebloem T80, speltbloem 65%, roggemeel 85%, pompoenpitten*, zout, water.
*afkomstig uit de biologische landbouw
Allergenen:Gluten en rogge. Kan sporen bevatten van eieren, lactose, noten en sesam.
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La Boulangerie belge et bio
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