Het verhaal van Rigoni di Asiago is eenvoudig. Het gaat over passie, liefde voor de natuur en een diepe verbondenheid met de plaatsen van herkomst. Vanaf het begin heeft het bedrijf ervoor gekozen om uitsluitend te werken met biologische grondstoffen van hoge kwaliteit, om goede producten aan te bieden zonder afbreuk te doen aan..