Voor de appel-perensiroop van Marc Ballat worden bio-appelen en peren van Bolbeek gebruikt, niet ver van Luik. Deze is siroop is erg bijzonder ... want hij bevat niets meer dan simpele appelen en peren! Niets anders, geen toegevoegde suiker of bewaarmiddelen. De smaak van puur geluk!
Maximale houdbaarheid: enkele dagen
Droog bewaren
Ingrediënten: peren* (80%), appelen* (20%).
*Producten afkomstig uit de biologische landbouw.
MARC BALLAT teelt en verkoopt verschillende variëteiten van Belgische biologische appelen en peren. Hij maakt ook perensiroop en appelsap en speciale combinaties van appel-framboos, appel-zwarte bes, appel-vlier, peer-rode bes. Sinds 2008 heeft hij een boomgaard van 9 hectare in de gemeente Dalhem, maar hij is al actief sinds de jaren 1960 en is sinds..