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125grProduite en Belgique, découvrez la mozzarella 100% ardennaise et certifiée bio depuis 2013 de Patrick et Brigitte. Ce fromage crémeux et moelleux ravira les palets des gourmands avec son petit goût de noisette inimitable.
Date limite de consommation : garantie min. 3 jours incluant votre jour de livraison.
Conservation : au frigo
Détails
Ingrédients* : lait de bufflonne pasteurisé*,ferments naturels, presure. Saumure : eau, sel, chlorure de calcium, sérum, acide lactique.
*issus de l’agriculture biologique
Allergènes : lait et produits à base de lait
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BUFFLARDENNE est un élevage de bufflonnes laitières produisant artisanalement de la mozzarella di bufala belge et bio. Les premières bufflonnes sont arrivées à la ferme située à Neufchâteau en 2010 et les premières mozzarellas furent commercialisées en 2012. Patrick et Brigitte Cornelissen sont des passionnés qui ont diversifié leur activité d’éleveurs de vaches laitières « classiques »..
