Gezonde en verfrissende gefermenteerde drank, natuurlijk sprankelend en goed voor het lichaam! Ongesuikerd, zonder alcohol (<0.5%)
Te gebruiken tot: 1 jaar
Productietechniek: weking en gisting van de ingrediënten gedurende 2 tot 3 dagen onder regelmatig roeren, losse filtratie met fijn gaas, vervolgens botteling vóór het einde van de gisting voor een optimale carbonatatie.
Ingrediënten*: Water, citroenen*, kefirkorrels*, ongeraffineerde rietsuiker* (getransformeerd tijdens de fermentatie), vijgen*, dadels*, vlierbloesem*.
*Producten afkomstig uit de biologische landbouw.
Geef als eerste je mening
Adrien en Mary, zelf grote liefhebbers van allerlei gefermenteerde dranken, hebben in Lasne hun microbrouwerij opgericht. Hier maken ze hun fruitkefir en diverse pop-upbieren. Voor hen is het belangrijk om hun producten van A tot Z te maken, want dat is het geheim van elke drank met karakter. ..