Chocolade in al zijn smaken. Van vol tot licht, van knapperig tot zacht, je zult dol zijn op dit intense chocolademengsel met zijn vakkundig beheerste balans.

Het intense chocolademengsel bestaat uit een cacaobiscuit met een dun laagje feuilletine krokant bovenop voor een lichte pralinésmaak. Het geheel wordt omringd door een extra bittere pure chocoladecrème. In het hart voegt een lichte mousse van pure chocolade contrast en zoetheid toe.

Tijdens de bereiding ging deze log door vriesfasen.

Date limite de consommation : 3 dagen

Conservation : au frais