Ontvang alle ingrediënten in de exacte hoeveelheden die u nodig heeft om uw vakantiemenu samen te stellen met biologische & lokale ingrediënten! Trek 1u30 uit voor de voorbereiding.

OP HET MENU :

Aperitief: Ecopoon's knapperige & eetbare lepels met verse kaasmousse en gerookte zalm.

Het voorgerecht: Cappuccino van potimarron, chantilly en rauwe ham van Corposain.

Het hoofdgerecht: Steak van marcassin van Condroz Gibier met wortelgroenten en Hasselback aardappelen.

Het dessert: Intense pure chocolade, sinaasappel en nougat van l'Atelier de Max.