Plateau de fromage au lait cru de vache composé de 5 sortes (2 pâtes molles, 2 pâtes dures, 1 fromage frais) : la Tome de Tavys, la Romana, le pavé de tavys nature, le pavé de tavys fleuri, le caprice du Gerny. Le tout accompagné de quelques fruits.
Date limite de consommation : garantie min. 3 jours incluant votre jour de livraison.
Conservation : au frais max 7°C
Ingrédients : lait cru de vache, ferments lactiques, présure, sel
Allergènes : lait et produits à base de lait
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LE PLATEAU DU GERNY est une fromagerie proposant plusieurs types de fromages à base de lait de vache : 5 fromages à pâte dure, 2 fromages à pâte molle et 1 type « Chaource ». Situé à Marche-en-Famenne, ce magasin à la ferme est né en 2014 d’une envie de créer un réseau de vente directe « producteur-consommateur ». Anne..