Délicieux fromage belge à pâte molle à croûte fleurie et au goût onctueux.
Date limite de consommation : garantie min. 3 jours incluant votre jour de livraison.
Conservation : au frais
Ingrédients* : lait cru, présure, ferments, sel
*issu de l'agriculture biologique.
Allergènes : lait /
Il se peut que vous ayez des tâches noires sur la croute, mais d'inquiétude : c'est une moisissure saine et superficielle, uniquement développée à cause de l'humidité de l'emballage. La croûte est naturelle. Contrairement aux fromages industriels, ces produits évoluent perpétuellement : ce sont des produits vivants. La date limite de consommation n'est qu'indicative et obligatoire, vous pouvez les consommer au-delà.
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LE PLATEAU DU GERNY est une fromagerie proposant plusieurs types de fromages à base de lait de vache : 5 fromages à pâte dure, 2 fromages à pâte molle et 1 type « Chaource ». Situé à Marche-en-Famenne, ce magasin à la ferme est né en 2014 d’une envie de créer un réseau de vente directe « producteur-consommateur ». Anne..