Een mix van kruiden uit Egypte om je barbecues, plancha's en aperitieven te versterken. Traditioneel wordt het gegeten door brood eerst in olijfolie te weken en het daarna in dukkah te dopen.
Tip: gebruik de mengeling bij de bereiding van gepaneerde koteletten of gebakken groenten.
Détails
Ingrediënten: geroosterde hazelnoten, geroosterde pistachenoten, gemengd korianderzaad, zonnebloempitten, karwij, geroosterd sesamzaad, peper, zoete paprikapoeder en een vleugje munt.
Op basis van een duurzame, verantwoorde productie.
Reacties
Geen commentaar
Geef als eerste je mening
Dit vind je misschien ook leuk
Le Comptoir Africain
Bernard en Geneviève, beiden fervente voorvechters van eerlijke handel en biologische producten. Hun passie bestaat erin om mensen kwaliteitsvolle producten te leren kennen en appreciëren – op voorwaarde dat de productie ervan de regels voor eerlijke handel naleeft – afkomstig uit Afrika en landen aan de Indische Oceaan, maar later op vraag van zowat..
