Gomasio, afkomstig van het Japanse goma (sesam) en shio (zout), is een condiment om over voedsel te strooien. De sesamzaadjes en het zout worden licht geroosterd en vervolgens gemalen om een homogeen mengsel te maken.
Détails
Ingrediënten: zout, sesam
Allergenen : sesam
Reacties
Geen commentaar
Geef als eerste je mening
Dit vind je misschien ook leuk
Le Comptoir Africain
Bernard en Geneviève, beiden fervente voorvechters van eerlijke handel en biologische producten. Hun passie bestaat erin om mensen kwaliteitsvolle producten te leren kennen en appreciëren – op voorwaarde dat de productie ervan de regels voor eerlijke handel naleeft – afkomstig uit Afrika en landen aan de Indische Oceaan, maar later op vraag van zowat..
