Onze bellevue zalmnoten. De zalm, biologisch en afkomstig uit Noorwegen, wordt gezouten en gestoomd, subtiel gegarneerd met tomaten, peterselie en paprika voor een ongeëvenaarde frisheid en smaak. Een eenvoudig en gezond genot dat uw smaakpapillen zal verrukken.
Houdbaarheidsdatum: min. 3 dagen vanaf de dag van levering.
Bewaren: tussen 0°C en 4°C
Détails
Ingrediënten*: Verse Atlantische zalm* gekweekt in Noorwegen, peterseli*, paprika*, zout.
*afkomstig uit de biologische landbouw.
Allergenen: /
Reacties
Geen commentaar
Geef als eerste je mening
Dit vind je misschien ook leuk
Vis van de dag, duurzame vangst in de Noordzee
Aquality Zeebrugge
+- 250 gr
Gerookte zalm in sneetjes
Sodial
150gr
Gerookte makreelfilets MSC
+- 200gr
Haringfilets, gerookt op beukenhout, duurzame visvangst
200gr
Verse zalmmoot
Sodial
125gr
Gerookte zalmmoot
Sodial
125gr
Gerookte regenboogforelfilets
Mathonet
+- 125 gr (tussen 100-150 gr, afhankelijk van elke forel)
Gerookte forelmousse
Mathonet
150gr
Rauwe gemarineerde zalm gravlax, handgesneden
Sodial
150 gr
Bellevue zalmnoot, gestoomd
Sodial
150gr
Zalmnoot met peper, warm gerookt
Sodial
150gr
Noorse Skrei, winterkabeljauw, 'liefdesvis', gevangen met de lijn
Aquality Zeebrugge
2x125gr
Sodial
Of die nu Noors, Schots of Iers is, zalm kent geen geheimen voor Sodial, een bedrijf gespecialiseerd in het zouten en roken op de traditionele manier. Sodial, dat in 1989 werd opgestart in een piepklein atelier in Couillet, verhuisde 3 jaar later naar een groter pand in Jumet omdat er ondertussen 10 mensen aan..
