La tomate Cam’oro, produite par la coopérative S’Atra Sardigna, est une variété d’exception à l’apparence marbrée unique. Elle développe, en mûrissant, un joli « col » de stries vert foncé au sommet, influencé par l’ensoleillement et les conditions climatiques.
Sa texture est croquante et sa saveur intense, avec une légère acidité subtilement équilibrée par une belle douceur. Elle peut atteindre un niveau de sucre de 8 sur l’échelle de Brix — de quoi la savourer sans même ajouter de sel !
Riche en vitamine C, en caroténoïdes et en potassium, cette tomate allie plaisir gustatif et bienfaits nutritionnels. Un petit bijou du soleil, à déguster tel quel ou dans vos recettes les plus simples.
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