Deze heerlijke, soepele en fruitige cuvee is een mengsel van Syrah, Merlot, Cabernet Franc en Caladoc-druivenrassen en weerspiegelt alle complexiteit en rijkdom uit het huwelijk tussen deze verschillende druivenvariëteiten en de grond waarop ze groeien.
Past bij: De kwaliteit van de tannines maakt dit tot een wijn die goed past bij rood vlees en sterke kazen.
Alcoholgehalte: 12 °
Druivenrassen: Carignan, Caladoc
Wijn afkomstig uit de biologische landbouw
Allergenen: bevat sulfieten
Jaar: 2020
Geef als eerste je mening
In 2000 verwezenlijkte Sophie Le Clercq, Belgische van geboorte, haar droom: een eigen landgoed, verankering en terugkeer naar de roots. Ze deed dit met een eigen project waarbij ze wijnbouw en gemengde landbouw combineert op een domein aan de rand van de bergen van de Luberon. Een zeldzaam en goed bewaard terroir voor uitzonderlijke..