Cabernet Sauvignon, Merlot en een vleugje Abouriou uit de regio Toulouse. Voeg daar de rijping in (oude) vaten aan toe en je hebt het begin van een Bordeaux-wijn. Maar nee! Furie Rouge is een wijn met finesse, elegantie en lengte. Enkele minuten na het openen onthult de wijn lichte florale tonen.
Détails
Appellation: Vin de France
Cultuur: In conversie biologique. Vinification naturelle
Cépages :52% Merlot, 26% Cabernet Sauvignon, 22% Abouriou
Service : 16°
Alcohol : 13,75%
Région :Sud-Ouest, Frankrijk
Cultuur: In conversie biologique. Vinification naturelle
Cépages :52% Merlot, 26% Cabernet Sauvignon, 22% Abouriou
Service : 16°
Alcohol : 13,75%
Région :Sud-Ouest, Frankrijk
Reacties
Geen commentaar
Geef als eerste je mening
Dit vind je misschien ook leuk
La Petite Odyssée
Antoine Bernardin vestigde zich in 2018 in Haute-Garonne op een oppervlakte van 8 ha. Gedreven door zijn overtuigingen schakelde hij onmiddellijk over op biologische en biodynamische wijnbouw. In deze regio, waar de wijnstokken zijn gerooid ten gunste van geïrrigeerde maïs, hecht hij veel belang aan het behoud van de zeldzame lokale Abouriou-druivenvariëteit. Antoine doet..
