
Gegroeid in de Terrasses de Garonne op een terroir van Pyrenese kiezels, is deze blend van Syrah, Merlot en Cabernet Sauvignon fris, puur en perfect verteerbaar. De kleine Odyssee van een verbaasde wijnmaker, een avontuur rijk aan naïviteit, liefde en roes.
Détails
Cultuur: In omschakeling naar biologische en biodynamische landbouw
Variëteiten:Syrah, Merlot en Cabernet Sauvignon
Gebruik: 16°
Alcohol: 13,39%
Regio:Zuidwest, Frankrijk
Reacties
Geen commentaar
Geef als eerste je mening
Dit vind je misschien ook leuk
La Petite Odyssée
Antoine Bernardin vestigde zich in 2018 in Haute-Garonne op een oppervlakte van 8 ha. Gedreven door zijn overtuigingen schakelde hij onmiddellijk over op biologische en biodynamische wijnbouw. In deze regio, waar de wijnstokken zijn gerooid ten gunste van geïrrigeerde maïs, hecht hij veel belang aan het behoud van de zeldzame lokale Abouriou-druivenvariëteit. Antoine doet..
