Les Affineuses 2022 is niet langer een wijn waarbij we verschillende druivensoorten hebben geassembleerd. Net als de rest van het assortiment wilden we één druivensoort benadrukken: in dit geval de Johanniter van ons perceel aan de Kinkenweg (in Montzen). Het is verrassend van begin tot eind van de proeverij, het brengt zowel frisheid als warmte. Les Affineuses 2022 is een frisse witte wijn die uitnodigt tot het geleidelijk ontdekken van zijn aroma's, subtiele en delicate smaken. Een mooie amberkleurige, ietwat koperachtige jurk. In de neus, eerst tonen van gedroogde abrikozen en bij de tweede keer ruiken, bloemige (roos, viooltje) en plantaardige aroma's (hooi), een geur van gedroogde bloemen, verse hazelnoten en gekookte appels. In de mond: een vrij levendige aanzet, een mooie, goed uitgebalanceerde zuurgraad. De tonen van gedroogde abrikozen zijn goed aanwezig, ook wat mango. Aan het einde van de mond, smaken van appelmoes en de "gesneden hooi" kant.

Witte droge wijn.

Benaming van Beschermde Oorsprong - Maas en Samberstreek

Bewaring : kamertemperatuur